치즈 돈까스 맛집[상상돈까스]

[치즈 돈까스]

일반적으로 넓게 피고 다지고 튀긴 옛날 돈까스, 두툼한 고깃살과 바삭한 튀김옷, 그리고 소스를 찍어 먹는 매력이 있는 일식 돈까스등 다양한 종류의 돈까스 레시피가 존재한다.

각자 취향이 있고 매력이 있어서 뭐가 좋다 말하기가 어렵다.

오늘 소개하려고 하는 돈까스는 치즈 돈까스.

옛날에 치즈 돈까스 하면 그저 돈까스 위에 치즈를 얹은 느낌의 돈까스만 알고 있었다.

하지만 고기 안에 두툼한 치즈를 같이 넣은 돈까스를 처음 알고 난 뒤엔 그 매력을 잊지 못했다.

요즘엔 조금만 찾아보면 비슷한 레시피로 판매하는 돈까스 전문점이 많다.

그중에서도 소스도 맛있고 치즈 돈까스가 맛있다는 곳이 있다고 하여 찾아가 보자.

[상상돈까스]

강변역 테크노마트 9층에 위치한 상상돈까스는 샤뜰레라는 상호에서 몇 달 전 상상돈까스로 상호가 변경되었다.

왕돈까스로 유명하고 소스가 맛있기로 유명한데, 오늘은 치즈 돈까스를 먹으러 왔으니 이런 것들은 다음으로 패스하고 치즈 돈까스를 주문했다.

치즈 돈까스와 매운 소스를 추가 주문하고 기다리면서 주변을 관찰했다.

리모델링을 해서 그런지 깔끔하고 꾸준히 손님이 있는 걸 보니 꽤 괜찮은 돈까스 전문점이라고 생각했다.

그리고 돈까스 소스, 밥, 미소시루, 크림 스프는 리필이 된다고 하니 참고하자.

또한 찍먹파를 위한 소스 따로 가능하니 주문 시 미리 말해주면 된다.

하지만 나는 두 가지 소스를 주문했고 기본이 어떤 상태인지 궁금해서 그냥 주문했다.

[상상돈까스 치즈 돈까스 12,500원 + 매운 소스 500원]

치즈 돈까스 코스 요리가 한 그릇에 담긴 느낌이다.

크림 스프의 맛은 딱 평범함 크림 스프의 맛이었고 우동 또한 보통 어디서나 먹을 수 있는 맛이었다.

돈까스 양이 생각보다는 많았다.

한 덩어리 집고 치즈의 양을 보는데 오우 ~~~ 상당히 괜찮다.

기본적인 돈까스 소스는 밑에 깔려 있고 돈까스 안에 생치즈, 돈까스 위에 체다 치즈가 또 한 번 있었다.

두 가지의 치즈가 있는 맛있는 치즈 돈까스 모습 그 자체였다.

[엄청난 양의 상상돈까스 치즈]

빨간색 매운 소스의 맛은 너무 맵지도 않으면서 매콤한 소스여서 매우 만족스러웠다.

오늘 주문한 메뉴 중에 가장 잘한 것이 매운 소스를 추가한 것이라고 생각한다.

치즈 돈까스의 느끼함을 매운 소스가 잘 잡아주는 감이 있어 신선했다.

치즈 양이 많다 보니 먹는데 시간이 좀 걸렸다.

상당히 배가 고픈 상태여서 식사가 좀 빠른 감이 있었는데도 부족함을 느끼진 않을 정도의 양이었다.

어느 정도 잘려져서 나오긴 하지만 칼로 좀 더 자르는 것을 추천한다.

[원산지]

돼지고기와 쌀의 생산지는 국내산으로 그래도 믿을 수 있는 돼지고기라고 생각이 들었다.

[마무리]

생각보다 괜찮았던 상상돈까스 치즈 돈까스였다.

치즈 양도 적당히 좋았고 무엇보다도 소스는 참 맛있었다.

매운 소스만 먹었다면 매웠겠지만 기본 베이스 소스와 함께 먹으니 어느 정도 중화가 되는 느낌이어서 참 좋았다.

가격이 조금은 비싼 감이 없지 않아 있었지만 맛있게 먹었으니 이 정도는 괜찮다고 생각했다.

매운 소스가 맛있다. 꼭 추가 추천

상상돈까스 치즈 돈까스 12,500원 + 매운 소스 500원

치즈 양이 상당히 괜찮았다 두 가지 치즈

국내산 돼지고기

돈까스 소스, 밥, 미소시루, 크림 스프는 리필 가능

찍먹파를 위한 소스 따로 주문 가능

강변역 테크노마트 9층

[후식 아이스크림 콘 1,000원]